Ai nevoie de mai mult decat un mar pe zi pentru a tine medicul la distanta. Se pare ca daca mananci unele alimente pline de nutritienti, acestea iti pot ajuta sistemul imunitar. Te poti asigura ca imunitatea si corpul tau pot functiona fara probleme daca iti umpli farfuria cu fructe si legume si daca vei consuma minim 8-10 pahare de apa pe zi. Urmatoarele alimente te pot ajuta in lupta impotriva gripei si iti asigura o masa plina de vitamine in iarna care urmeaza.

Iaurtul

Probioticele, sau "culturile vii active", care se gasesc in iaurt reprezinta bacterii sanatoase care pastreaza germenii departe de intestin si tractul intestinal. Desi probioticele sunt disponibile si sub forma de suplimente, daca alegi sa consumi zilnic un iaurt poate fi la fel de eficient ca si stimularea imunitatii cu ajutorul pastilelor.
Doza optima: Doua iaurturi pe zi.

Ovaz si orz

Aceste cereale contin beta-glucan, un tip de fibre cu capacitati antimicrobiene si antioxidante, chiar mai puternice decat echinacea. Acestea stimuleaza imunitatea, maresc viteza de vindecare a ranilor si pot ajuta antibioticele sa functioneze mai bine.
Doza optima: Aceste cereale integrale trebuie sa se regaseasca in cadrul fiecarei mese zilnice.

Usturoi

Acest aliment contine alicina, un ingredient activ care lupta impotriva infectiilor si bacteriilor. Cercetatorii britanici au administrat unui esantion format din 146 de oameni, fie un placebo sau un extras de usturoi timp de 12 saptamani. Pentru persoanele care au luat usturoi sansele de a raci au scazut cu doua treimi. Daca esti iubitoare de usturoi si esti dispusa sa mananci mai mult de 6 catei pe saptamana, sansele tale de a dezvolta cancer colorectal scad cu 30% si 50% pentru cancer la stomac.
Doza optima: Doi catei de usturoi pe zi si adauga usturoi zdrobit in mancare de cateva ori pe saptamana.

Peste

Seleniu care se gaseste in abundenta in crustacee, cum ar fi stridiile, homarii, crabii, scoicile ajuta celulele albe din sange sa produca proteine care ajuta organismul in cazul unei gripei. Somonul, macroul si heringul sunt bogate in grasimi Omega-3 care reduc inflamatiile, cresc fluxul de aer si protejeaza plamanii impotriva racelilor si a infectiilor respiratorii.
Doza optima: Doua portii pe saptamana (exceptie facand cazurile in care esti gravida sau doresti acest lucru).

Supa de pui

Cercetatorii de la Universitatea din Nebraska au descoperit ca supa de pui cu fidea blocheaza migrarea celulelor inflamatorii. Aceasta reprezinta o constatare importanta deoarece simptomele unei raceli sunt un raspuns la acumularea de celule in tuburile bronsice. Aminoacizi, care se gasesc in pui si care sunt eliberati in timpul gatitului, se aseamana chimic cu medicamentele pentru bronsita care contin acetilcisteina. Adauga condimente, cum ar fi usturoiul si ceapa, pentru a creste puterea supei de imuno-stimulare.
Doza optima: Consuma un bol de supa cand simti ca te incearca raceala.

Ceai

Persoanele care beau 5 cani pe zi de ceai negru pe zi, timp de 2 saptamani, au avut de 10 ori mai mult interferon in sange in lupta lor impotriva racelii. Aminoacizii care sunt responsabili pentru acest impuls imunitar se gasesc din abundenta atat in ceaiul negru cat si in cel verde.
Doza optima: Mai multe cani pe zi.

Cartofii dulci

Cred ca nu te-ai gandit vreodata la pielea ta ca parte a sistemului imunitar. Dar acest organ important serveste ca si prima bariera a organismului impotriva bacteriilor, virusurilor si a altor componente indezirabile. Pentru a ramane puternica si sanatoasa, pielea ta are nevoie de vitamina A. Vitamina A reprezinta un factor important in producerea de tesut conjunctiv, o componenta cheie a pielii. Una din cele mai bune modalitati de a integra vitamina A in dieta ta este consumul mai mare de produse alimentare care contin beta-caroten (cum ar fi cartofii dulci), pe care corpul tau il transforma in vitamina A.

Doza optima: Jumatate de bol de morcovi dati prin razatoare contine doar 170 calorii, dar 40% din doza zilnica de vitamina A obtinuta din beta-caroten. Sunt atat de buni, incat vei dori sa-i savurezi si la desert! Gandeste-te la portocaliu atunci cand cauti alte alimente bogate in beta-caroten.

Ciupercile

Timp de secole, oamenii din intreaga lume au apelat la ciuperci pentru un sistem imunitar sanatos. Ciupercile ajuta la cresterea productiei si activitatii celulelor albe din sange, ceea ce le face si mai agresive. Acesta este un lucru bun atunci cand te alegi cu o infectie.

Doza optima: Consuma in fiecare saptamana o portie de ciuperci, gatite sau direct in salata. Aduc beneficii maxime sistemului imunitar.