Curate si "adevarate", netratate chimic si nefalsificate cu adaosuri otravitoare, cerealele sunt cele mai complexe alimente-medicament pe care vara ni le aseaza in farfurii. Energia ascunsa in bobul care se pierde in palma e unul din marile miracole ale universului vegetal.

TARATELE DE GRAU

Contin vitamine din complexul B, magneziu, fibre alimentare si enzime prezente intr-o concentratie atat de puternica, incat un kilogram de tarate valoreaza mai mult decat un pumn de medicamente supersofisticate si scumpe.

Mod de utilizare: 2-3 linguri de tarate se pun intr-un pahar cu apa si se lasa la temperatura camerei vreme de 8-10 ore, de seara pana dimineata. Dupa trecerea intervalului de timp necesar macerarii, preparatul nu se filtreaza, ci se consuma direct, atat partea lichida (care este foarte bogata in vitamine si enzime), cat si pasta de pe fundul paharului (care este foarte bogata in minerale si fibre alimentare). De regula, se consuma un pahar de macerat dimineata pe stomacul gol, doar in anumite cazuri exceptionale doza ajunge la 2-3 pahare pe zi, luate inainte de fiecare masa.

Afectiuni:

Ingrasarea si obezitatea - se ia inainte de fiecare masa pulbere fina de tarate, cate o lingura minimum. In stomac, fibrele continute de coaja bobului de grau isi vor mari foarte mult volumul, „taind” pur si simplu foamea si dand senzatia de satietate.

Constipatia si colita de putrefactie - in fiecare dimineata se consuma cate un pahar cu macerat de tarate, care are un efect laxativ si de curatire a intestinului.

Digestia dificila, indigestia - enzimele continute de taratele de grau sunt un neintrecut activator al digestiei, ajutand la mistuirea alimentelor. Cate o jumatate de lingurita de pulbere de tarate luata inainte si dupa masa „ataca” alimentele care cad greu si elimina indigestiile, balonarea si anumite forme de colita.

Acneea, pielea cu sensibilitate alergica marita - se face cura cu macerat la rece de tarate, cate un pahar pe zi, vreme de minimum 30 de zile.

ORZUL

Aceasta cereala actioneaza cu succes in cazurile de hepatita de toate tipurile, sechelele posthepatice si hepatita cronica evolutiva - fulgii de orz au efect drenor hepatic si ajuta la regenerarea celulelor din ficat. Au un efect foarte bun mai ales preparati cu miere de albine si fructe, cum ar fi afinele, catina, merele, gutuile.

Diaree, dizenterie si febra tifoida (adjuvant) - se consuma fulgi de orz in amestec cu infuzii indulcite din plante, cum ar fi menta, busuiocul, ceaiul negru.

OVAZUL

In prezent, el este larg folosit sub forma de fulgi, care sunt mai digerabili si mai gustosi decat cei de orz, fiind recomandati cu precadere pentru:

Sensibilitate la raceli la persoanele meteosensibile - consumul regulat de fulgi de ovaz mareste rezistenta la variatiile bruste de clima, mai ales la racire, intarind sistemul imunitar si conferind un tonus psihic foarte bun.

Nisip (microlitiaza) la vezica biliara si rinichi - 4 linguri rase de fulgi de ovaz se fierb la foc mic intr-un litru de apa vreme de 20 de minute, dupa care se filtreaza. Se consuma acest decoct pe parcursul unei zile, o cura durand 14 zile. Acest tratament este util si in diabet, guta si hepatita, ca adjuvant.