Daca vrei sa vizitezi Croatia, gandul iti fuge la coasta Dalmata. Asa cum spun toti localnicii Croatia incepe de la Zadar in jos, restul este Istria. Dalmatia este formata din orase cunoscute precum: Zadar, Trogir, dar pe departe cel mai spectaculos este Dubrovnik. Dupa ce l-ai vazut o data o sa vrei sa-l mai vezi inca o data. Te ademeneste cu frumusetile naturale care iti induc o stare de relaxare, iar centrele istorice vechi te transpun in lumea apusa a Imparatului Diocletian.
In prezent Dalmatia este cea mai vizitata parte a Croatiei, locul unde majoritatea turistilor prefera sa-si petreaca vacanta . Vechiul oras Trogir,inclus in patrimonial UNESCO, este impanzit cu numeroase cafenele care te ispitesc sa faci o mica pauza din perindul tau pentru a savura peisajul. In portul unde alta data isi acostau navele negustorii cu marfuri si mirodenii aduse din Orient si India, acum sunt ancorate iahturi luxoase si nave de croaziera. In secolele XV-XVI aceasta zona rivaliza cu Venetia si devenea rapid un loc unde se dezvoltau atat artele, arhitectura cat si comertul pe mare.
Orasul Dubrovnik este una din cele mai atractive destinatii din Croatia. Frumusetea arhitecturala dar si multitudinea de posibilitati de relaxare si distractie atrage turisti din multe colturi ale lumii. Orasul vechi are o frumusete aparte: cladirile din perioada medievala , stradutele inguste construite in panta uimesc ochiul turistului dornic de relaxare. Iti recomand sa savurezi o inghetata delicioasa la umbra unui palmier pentru a uita de caldura si totodata este un bun prilej de a admira minunata arhitectura a cladirilor. Fantana marelui Onofrio, zidurile cetatii Dubrovnik, Cetatea Minceta sunt locuri care nu trebuie ratate.
De mult timp Croatia este privita ca una din regiunile cele mai frumoase din Europa, litoralul ei stancos si insulele pustii atragand in fiecare an milioane de turisti. Majoritatea oamenilor viziteaza Croatia in lunile Iulie si August. Chiar daca in lunile Aprilie si Mai nu te poti bucura de apele limpezi ale Marii, iti recomand o plimbare intr-un parc natural unde poti vedea un peisaj spectaculos: padurile de pin care se scufunda in apele turcoaz ale lacului Kozjak. O alta alegere la fel de ademenitoare este Opatija, orasul trandafirilor si magnoliilor. Denumit “Nisa” Marii Adriatice, Opatija a fost in secolul al XIX-lea statiunea preferata a regilor Europei datorita climei foarte bune, a gradinilor superbe si a ofertei de cazare luxoase.
Bucataria:
Croatia ofera o varietate de mancaruri si specialitati, printre gustarile cele mai cunoscute se afla carnea la gratar, sunca afumata (prsut) din Dalmatia, branza de Pag sau branza de oaie. Felurile principale difera in functie de regiunea vizitata. In Dalmatia, in insule si in peninsula Istria, mancarea se bazeaza pe produsele pescaresti, dar si din carne, cum este “pasticada” sau miel fiert. Sa nu uitam de masline, carne sau peste cu cartofi, gatite printr-o metoda rustica, in cuptor acoperit. Ca desert cele mai faimoase specialitati sunt Rozata, Mandulat, smochinele uscate din Dalmatia si multe alte specialitati pe baza de migdale, miere si citrice.
Astfel, pot spune ca intreaga coasta croata poate fi asemanata cu un sirag de perle, fiecare insula avand o forma si marime diferita, insa stralucirea lor te atrage ca un magnet caruia nu-i poti rezista. Daca doresti o vacanta reusita si de neuitat, Croatia este o alegere pe care nu o vei regret ca ai facut-o.