Cum adica daca exista dieta de vara? Sigur ca exista! Tot asa cum exista pantofi de vara sau de iarna sau haine pe care le porti primavara si care nu merg iarna sau vara. De ce? Simplu: pentru ca fiecare anotimp iti cere ceva, dar iti si ofera ceva. Iar regula care decurge de aici este una pe care o s-o aprobi usor: daca un anotimp iti ofera ceva, de ce sa nu iei si sa folosesti astfel incat sa fii in castig?

Si cum pe o asemenea vreme rochiile vaporoase si lejere sunt cele in care te simti cel mai bine, asa si o dieta de vara, cu multe cereale integrale, fructe si legume este o dieta lejera, care te ajuta sa faci fata mai bine caldurii. Mai ales ca trebuie sa ramai in forma pana la sfarsitul verii. Altfel costumul de baie se va simti tradat, daca va trebui sa acopere niste kilograme in plus.

Cerealele integrale sunt bune pentru tine si familia ta

Cerealele integrale sunt micul dejun care ti se potriveste foarte bine vara. Te ajuta sa pastrezi un stil de viata echilibrat si sa te mentii in forma. O sa ai nevoie de energia lor atunci cand o sa decizi ca mai bine te duci pe jos la serviciu, decat sa mergi intr-o masina aglomerata, unde sunt peste 40de grade Celsius.

Un bol de cereale integrale contine cantitatea optima de proteine, fibre si carbohidrati, dar si de minerale si vitamine.Cerealele integrale te ajuta si sa castigi timp dimineata pentru ca se prepara rapid si usor. In plus, faptul ca iei micul dejun te ajuta sa amani aparitia senzatiei de foame mai mult timp.

Despartirea de carne

Apar primele fire de salata si de spanac. Bucura-te de ele! Si ramai cu atentia treaza pe domeniul culinar, pentru ca razele soarelui se intetesc si incep sa apara in gradini si prin pietele de zarzavaturi tot felul de bunatati de pus in farfuria ta! Ai ridichi, incepe sa-si scoata capul la iveala si ceapa de anul asta, prinzi si primele legaturi de verdeturi care se pun in ciorba. Incepi sa te gandesti ca ai putea merge in sandale la piata, unde targuiesti toate minunile astea pline de vitamine. Si, atentie!

Atentie pentru ca vine vara fara sa-ti dea de stire! Piata va deveni din ce in ce mai atragatoare si o multime de fructe si de legume, care mai de care mai parfumate si mai gustoase. Si atunci, cum sa nu se regaseasca aceeasi bogatie si in dieta ta? Acum rosiile nu mai sunt venite de departe, ci incep sa fie "Made in Romania", ciresele oricum nu veneau de altundeva si, cand le vezi, stii ca sunt din pomii autohtoni, capsunile nu mai sunt asa de mari, dar nici nu arata de parca ar fi fost dopate pentru o competitie sportiva fara control minutios al corectitudinii participantilor. E timpul cand, pamantul tau de la granita orasului, de dincolo de comuna sau chiar din gradina de langa casa, incepe sa spuna mai multe despre cheful lui de a-ti oferi vitamine si minerale.

Alimente recomandate sa se consume cat mai des:

Broccoli si varza

Isotiocianatii din aceste legume crucifere stimuleaza functiile ficatului si-l ajuta sa descompuna pesticidele si alte substante carcinogene. Aceste fitochimicale reduc riscul in cazul persoanelor susceptibile de cancer de colon.

Morcovi si mango

Alfa si beta carotenii continuti de aceste legume si fructe portocalii joaca un rol foarte important in prevenirea cancerului, mai ales al celui de plaman, esofag si stomac.

Citrice, mere, rosii

Diversii compusi flavonoizi, care se gasesc in aceste fructe si legume, joaca de asemenea un rol important de antioxidanti si luptatori eficienti impotriva cancerului.

Usturoiul si ceapa

Aceasta categorie de legume este bogata in alilsulfide, care ajuta la scaderea tensiunii arteriale ridicate, au actiune antibiotica si preven unele forme de cancer ale stomacului si tractului digestiv.

Grapefruit roz, ardei rosii si tomate

Substanta fitochimica numita licopen este de fapt prezenta in cantitati mai mari in aceste alimente chiar si dupa gatit, ceea ce face ca pasta de tomate sau sucul de rosii ca fie cele mai bune surse de licopen (licopenul are efecte pozitive in profilaxia si tratamentul cancerului de plaman si de prostata).

Struguri rosii, capsuni si afine

Antocianinele din pigmentul natural, care dau culoarea acestor fructe, pot ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, prin prevenirea formarii trombilor vasculari. Antocianinele par sa ajute de asemenea si la oprirea dezvoltarii formatiunilor maligne.

Asadar prin simpla savurare a acestor "alimente-medicament" avem toate sansele sa obtinem o forma excelenta, o silueta superba si mai ales pregatita pentru plaja.