Perioada estivală face din celebra insulă una dintre cele mai atractive destinaţii, în special pentru turiştii veniţi din Anglia şi Germania.
Soare, plaje cu nisip mai fin ca făina şi istorie – toate la pachet. Cea mai mare dintre Insulele Baleare îşi păstrează echilibrul între tradiţie, medieval şi modern. Pe lângă castelul Belver şi catedrală, principala atracţie rămâne marea, cu nesfârşitele ei plaje, ori cu cele mai ascunse golfuleţe. Mallorca o străbaţi cu maşina în diagonală, în mai puţin de două ore, aşa că, într-un sejur de o săptămână poţi să vizitezi aproape tot ce e de vizitat, dar să ai timp din belşug şi de bronzul mediteranean. Pentru a ajunge în Palma, capitala Balearelor, există două variante.
Dacă plaja te ţine peste ziuă ancorat în şezlong, seara poţi să te răcoreşti cu o sangria pe una din terasele numeroase, în bătaia brizei. Băutura tradiţională ajunge la aproape patru euro, indiferent de locul ales. Seara, staţiunea capătă o viaţă intensă. Devine o mare de lumini. Tot spaţiul e ocupat de baruri şi restaurante. Toata lumea râde şi vorbeşte cu voce tare. „Sorry mate-ul" îl auzi, practic, la tot pasul. Pe insulă te poţi deplasa numai cu autoturismul, pentru că nu există tren. Aşa că poţi să închiriezi o maşină cu aproximativ 30 de euro pe zi şi să pleci în căutarea peisajelor de poveste. Şi în Mallorca găseşti ce să surprinzi cu obiectivul camerei de filmat. Plecat seara de la malul mării, preţ de mai bine de jumătate de oră de mers cu maşina, în inima insulei, drumurile înguste şi delimitate cu borduri de pietre mari de râu străbat livezile de măslini spre asfinţit.
Pământul spre roşu se contopeşte cu apusul. De înnoptat poţi să o faci la un han, aproape de munţi. O noapte de cazare cu tot cu masă poate ajunge până la 40 de euro. Mănânci o salată cu fructe de mare, gătită de hangiţă, cu gândul că a doua zi poţi să faci o haltă spre traseele montane. Aici găseşti instructori de klimbing care te pot ajuta să te caţeri pe stâncile nu foarte înalte, dar abrupte sau să străbaţi poteci înguste spre plaje virgine cu apă de un albastru care te face să te-ntrebi de ce nu sunt nori în apă. De aici traseul poate continua spre Alcudia, oraşul diametral opus Palmei de Mallorca. Din zidurile care înconjurau oraşul vechi au rămas doar porţile masive şi impresionante.
Oraşul este celebru pentru piaţetele mici şi vechi ale oraşului care aproape în fiecare seară găzduiesc câte o petrecere în aer liber. Alcudienii petrec din orice. Dacă ai noroc, poţi să nimereşti în celebra bătaie cu o băutură tradiţională, când localnicii serbează a nu ştiu câta victorie asupra invaziei maurilor. După terminarea proviziilor, petrecerea se mută în cluburi până în zorii zilei. A doua zi, bazarul oraşului îl găseşti plin ochi de muşterii chiar de la primele ore. Marocanii sau tunisienii vin aici pentru a-şi vinde mărfurile. Cât vezi cu ochii, lucruri din piele moale ca ţesăturile şi bijuterii. Tocmeala este la ea acasă. Ritual de sute de ani. Aşa că nu e bine să plăteşti preţul afişat al produselor, ci să negociezi.
Toate drumurile trec prin Palma, capitala administrativă a Balearelor. Oraşul este extraodinar de frumos. De fiecare dată când intri în el, te izbeşte imaginea portului de ambarcaţiuni mici. Abia acum poţi să înţelegi ce înseamnă puterea financiară a celor din oraş, când vezi porţile cu cartelă de la intrarea în port deschizându-se pentru cineva coborât dintr-un Ferrari. Oraşul este plin de biserici şi o catredală imensă. Drumurile sunt netede şi drepte. Şoferi politicoşi, peste tot. Tinerii nu folosesc autoturismele. Preferă scuterele pentru a se strecura în special în oraşul vechi, construit de mauri cu o mie de ani în urmă.
Cobori pe străduţe mici, pe care nu încape o maşină, spre catedrală. Timpul aduce miros de vechi. La Seu, o catedrală imensă, în stil gotic cu modificări aduse la interior de celebrul arhitect Antonio Gaudi. Intrarea principală poartă influenţe renascentiste. Locuitorii ştiu de fapt că edificiul a fost construit peste o moschee începând cu anul 1300. Acesta se află în partea veche a oraşului şi găzduieşte o colecţie de artefacturi ce cuprinde printre altele şi moaştele lui San Sebastian, sfântul de Palmo. La zece minute de mers cu maşina de la Seu, se află castelul Bellver. La 137 m deasupra nivelului mării, înconjurat de o pădure deasă de pini, castelul a fost amplasat într-o poziţie strategică: de fapt, oferă un control vizual complet asupra câmpiilor, oraşului şi golfului. Arhitectul Pedro Salva a supravegheat construcţia, care a durat mai bine de 40 ani. Este un exemplu aproape perfect al arhitecturii militare a sec. XIV-lea şi este singura fortăreaţă rotundă din lume. Bellver adăposteşte Muzeul Provincial de arheologie, pictură şi numismatică.
Recomandari:
*Jardins d`Alfabia. – grădinile unui domeniu în stil maur, al cărui stil s-a păstrat încă de pe la 1300. Portocalii şi palmierii organizaţi pe terase, bazinele cu peşti şi apa fântânilor arteziene plac ochiului, dar şi aparatelor de fotografiat. În centrul grădinilor, se află un pavilion unde se servesc sucuri de fructe din producţia fermei domeniului.
*Palau de l`Almudaina, palat aflat în faţa catedralei. O superbă construcţie în stil gotic.
*Gastronomie: Măslinele şi migdalele sunt tipice în dieta mallorcană, insula având peste 4 milioane de migdali şi măslini. În ciuda localizării insulei în Mediterana, fructele de mare sunt în general de import. Felurile de mâncare tipice sunt sobrassada, paella, iar pentru iubitorii de dulce, ensaimada.