Ce este spirulina?
Spirulina, pe numele ei latin Spirulina Platensis, este o alga planctonica de culoare verde- albastruie, foarte bogata in proteine, care creste in lacuri cu apa alcalina, dulce si calda, in principal in estul Africii (lacul Ciad, de exemplu). Este o importanta sursa energetica naturala, folosita ca aliment traditional la unele popoare africane  si sud -americane.

Care este compozitia sa?
Foarte bogata in proteine si aminoacizi esentiali (60-70g  proteine la 100g de alga), spirulina poseda veritabile calitati nutritionale. Contine fier si calciu (primordial in cresterea si dezvoltarea copiilor), beta-caroten- un precursor al vitaminei A (care este totodata un antioxidant puternic, ce menţine integritatea pielii si a mucoaselor si joaca un rol important in rezistenta organismului la infectii). Este bogata in vitamina E (factor antioxidant) si in vitamina B12 (vitamina care intervine in formarea celulelor sanguine) contine saruri minerale, acizi omega 6- acidulgamma linoleic, clorofila, fitociamina (substanta imunostimulenta si antitumorala).

Ce ne spun cercetatorii?
* Este utilizata in Rusia ca aliment terapeutic in tratarea iradierilor prin substante radioactive.
* Are efecte antivirale (virusului HIV, virusul gripal, herpetic si urlian- virus raspunzator de aparitia oreionului.
* Are efecte antitumorale si imunostimulente observate in experimente pe animale.
* Cantitatea mare de clorofila pe care alga o contine, ii confera calitati de preventie a cancerului, prin stimularea eliminarii substantelor toxice generatoare a bolii.
* Are efecte certe in tratamentul diabetului chiar si in diabetul insulino-dependent precum si a tensiunii arteriale.
* Are efecte pozitive in caz de sterilitate si imbatranire precoce (prin continutul in vitamina E si alti antioxidanti).

Cand o folosim?
Spirulina poate fi consumata in caz de oboseala cronica, astenie, hipoglicemie, anemie, ulcer, diabet, malnutritie, artroza si ca aport energetic in timpul sarcinii. Ea permite totodata acoperirea necesitatilor nutritionale zilnice atunci cand insoteste regimurile de slabire. Mai este folosita  si in caz de:  anemie feripriva, miopie progresiva, cataracta, diabet, ateroscleroza, ischemie cardiaca, disbacterioze intestinale, boli cutanate, ridare precoce, scaderea greutatii. Poate fi folosita preventiv impotriva cancerului si pentru stimularea sistemului imunitar.

Cum o folosim?
Sub forma de pulbere fina, luata cate 1g  de 4 ori/zi  cu apa plata, adaugata in sucuri de fructe si legume, supe, ciorbe, ori folosita ca si condiment alimentar, spirulina este un aliment sanatos si hranitor si totodata un medicament ce poate fi folosita de oricine isi doreste o viata sanatoasa.
 
Cand nu este recomandata?
Singura contraindicatie este folosirea ei de catre persoanele cu afectiuni renale grave, carora nu li se recomanda un aport proteic crescut.

DR. VIOLETA PÎRVU
Medic specialist medicina de familie, competenta apifitoterapie
Tel: 0726/206397
www.terapieholistica.ro