Feniculul este o planta de origine mediteraneana, aromata, folosita din cele mai vechi timpuri atat pentru proprietatile sale medicinale cat si alimentar. Cunoscuta sub denumirea sa stiintifica Foeniculum vulgare, este o planta inrudita cu anasonul (ale carei fructe se si aseamana foarte mult cu cele de fenicul) avand frunze verzi firave cu segmente subtiri,  care se termina in unghi ascutit, florile si fructele fiind dispuse ca o umbrela, legata de tulpina plantei. Fructele de fenicul sunt mici, alungite, verzui cu gust duceag si deosebit de aromate.

Ce se foloseste de la fenicul?

- In primul rand fructele de fenicul - foarte folosite in special in alimentatie dar si pentru proprietatile lor medicinale.
- Uleiul volatil de fenicul - obtinut prin distilarea cu vapori de apa a fuctelor de fenicul zdrobite, este  la baza folosirii plantei in diferitele afectiuni si probleme.
- Polenul de fenicul- este foarte folosit in Italia ca un condiment scump si extravagant, cunoscut si sub denumirea de “Condimentul ingerilor”.
- Mierea de fenicul- foarte indicata pentru proprietatile sale antispastice intestinale si aperitive .
- Frunzele de fenicul si tulpinile tinere sunt folosite in salate, sub diverse combinatii

Ce contine planta de fenicul?

Uleiul esential de fenicul contine anethol 50-80%, limonen, fenchone, estragol, safrol, alfa-pinen, camfen, beta pinen. Fructele mai contin pectine, pentosan, trigoneline, seseline, coline, toate aceste componente avand un rol bine definit in actiunile medicinale ale plantei.

Cum era utilizat in vechime?

- Hippocrates (parintele medicinei moderne) mentiona planta de fenicul ca diuretic si emenagog, iar sucul plantei pentru imbunatatirea vederii.
- Era un cunoscut condiment in India si Persia iar in Arabia era cunoscut si pentru virtutile sale afrodisiace alaturi de cele carminative si stimulente ale digestiei.

Indicatii

- Semintele (fructele) de fenicul sunt laxative, afrodisiace, stimulente digestiv, aperitive, galactogoge, antiparazitare, utilizate si pentru febra, sete excesiva, tulburari de ciclu menstrual la femei (amenoree, oligomenoree, dismenoree), dispepsie;
- Studiile realizate arata rezultate bune in cazul hirsutismului (pilozitate excesiva), prin efectul estrogenic pe care il au componentele uleiului volatil;
- Alte studii releva capacitatile sale antiinflamatorii (datorate componentelor uleiului volatil, limonen, pinen), efecte comparabile cu cele ale antiinflamatoarelor de sinteza (indometacin) si protectoare hepatic (in special in afectiunile cronice hepatice);
- Poate fi folosit in caz de migrene, precum si in afectiuni biliare (prin proprietatile sale coleretice si colagoge);
- Utilizarea lui da rezultate excelente in afectiuni bronsice acute sau cronice, precum si in caz de astm bronsic, avand in vedere efectul sau antispastic foarte bun;
- Cea mai frecventa folosire a sa este in cazul colicilor intestinale, utilizata atat la adulti cat si la copii, sub forma ceaiurilor sau extractelor apoase la rece (macerate).

Cum se foloseste medicinal?

Planta se foloseste sub forma de pulbere fina de fructe ori fructe ca atare, ceaiuri ori macerate la rece sau sub forma de ulei volatil esential. In diverse formule terapeutice este utilizat alaturi de alte plante medicinale, pentru a-i potenta efectul terapeutic.

Este o planta sigura?
Planta nu are contraindicatii majore, insa trebuie folosita cu precautie de femeile cu dezechilibre hormonale estrogenice, enterocolite acute sau cronice, precum si in caz de ulcer gastric ori duodenal.  De aceea este foarte importanta administratrea sa sub sfatul medical avizat.

Feniculul este o planta extrem de apreciata atat medical cat si alimentar, utilizarea lui medicala fiind insa recomandata doar de medicul fitoterapeut, care va lua in  considerare multiplele sale actiuni terapeutice.

DR. VIOLETA PIRVU
medic specialist medicina de familie
competenta apifitoterapie
www.terapieholistica.ro