Binevenite in orice anotimp dar mai ales necesare iarna, ceaiurile naturale pot combate multe din afectiunile datorate anotimpului friguros. In anotimpul rece, trebuie sa alegeti, cu maxima atentie sursele de revigorare fizica si psihica. In lupta cu oboseala, racelile si virozele, aveti nevoie de aliati puternici.
Diferentele mari de temperatura, lipsa suplimentelor de vitamine si minerale reprezinta factorii de risc care slabesc sistemul imunitar. De aceea, este “sanatos” sa va orientati asupra tonicelor naturale. Ceaiurile de citrice sunt excelente in astfel de situatii, dar si in combaterea oboselii si a depresiei, dupa o perioada foarte aglomerata.
Pentru prepararea acestui ceai aveti nevoie de un grepfrut, o portocala, o lamaie, o mandarina si o lingurita de ceai de busuioc. Fructele vor fi puse la fiert intr-un litru de apa, cu coaja cu tot. Inainte, veti spala coaja cu o periuta pe care aplicati pasta de dinti , inlaturand astfel substantele chimice cu care sunt tratate fructele dupa recoltare. Dupa 15 minute de fierbere veti adauga busuiocul.
In lipsa acestei plante, atat de valoroase pentru imunitatea organismului, puteti adauga o lingurita de fructe de padure. Fiecare portie de ceai o puteti indulci cu miere sau cu zahar pe care il preparati in casa astfel: la 1 kg de zahar stoarceti zeama unei lamai si mai adaugati 200 ml apa. Fierbeti acest amestec pana se ingroasa precum serbetul. Din acest zahar sanatos – cum i se spune – adaugati doua lingurite la fiecare ceasca de ceai.
Recomandari:
Ceaiurile din cimbru si cimbrisor (cimbru salbatic), recomandate de obicei in tratamentul tusei, au si un efect de incalzire a organismului. Cimbrul si cimbrisorul nu produc o senzatie puternica de caldura, ci elimina de fapt frigul acumulat, de aceea sunt foarte bune in tratamentul racelii. Placute la gust si de aceea foarte indragite indiferent de sezon, ceaiurile din fructe uscate de coacaz negru sau rosu, mur si zmeur sunt pe lista remediilor care ne dau o senzatie placuta de caldura. Trifoiul rosu, un puternic antioxidant si energizant, actioneaza asupra sistemului circulator.
Din nici un ceai nu trebuie sa lipseasca mierea. O lingurita de miere este suficienta pentru a ne produce energie calorica pentru intreaga zi. Mierea nu se adauga in ceaiul fierbinte, pentru ca isi pierde din proprietati. Ceaiul trebuie să fie caldut. Efect de incalzire are si polenul, consumat sub forma de granule sau in amestec cu miere.
Ceaiul de menta produce o usoara anestezie a mucoasei gastrice datorita mentolului, stimuleaza secretia si functia biliara si hepatica, fiind coleretic – colagog si are o usoara actiune antifermentativa, dezinfectanta, indicata in tratamentul colitei fermentative.
Florile de soc au proprietati diuretice si laxative. Atat florile cat si sucul din fructe au proprietati antinevralgice, in special sub forma de extract slab alcoolizat. Florile de soc se utilizeaza atat in tratarea reumatismului, in afectiuni ale cailor respiratorii, cat si in nevralgii ale trigemenului si sciatice. Proprietati similare au si frunzele.
Sunatoare se utilizeaza in medicina populara ca balsamic antiinflamator al cailor respiratorii si genito-urinare, ca antihemoragic, antihemoroidal, antinevralgic, cicatrizant si antiulceros. Are o actiune diuretica si proprietati antibiotice, dar si hipotensiva si vasodilatatoare.
Sfaturi:
* Sunt placute la gust, caldura lor iti va face bine.
* Deja ai rosu in gat, atunci nu bea ceaiul foarte fierbinte ci doar cald.
* Daca ai probleme cu caile respiratorii si le simti infundate poti recurge la o inhalatie.
O cana de ceai poate fi un eveniment, daca va place sa o preparati, daca recipientul in care faceti vraja cu ceaiul va este drag, daca aveti de unde alege ce puneti in plic, mai mult decat poate s-or fi gandit cei de la plafar. Si pentru ca vin vremuri friguroase, nimic nu e mai bun intr-o zi mohorata, cu soare alb, decat o cana de ceai verde, indiferent cu ce alte petale este imbogatit. Enjoy!
Lasă un răspuns